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2021.10.04

2021年10月4日(月)はいわしの日です。

安くて美味しいいわしをアピールするために大阪府多獲性魚有効利用検討会が10月4日をいわしの日と制定しました。
なぜ10月4日かというと「(1)い(0)わ(4)し」という語呂合わせからです。
いわしには脳の活性化に働くDHA、血液をサラサラにするEPA、カルシウムの吸収をサポートするビタミンDなどの栄養が豊富に含まれています。この機会にいわしの天ぷらや、いわしの握りを食べてみてはいかがでしょうか。

 

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